Tuesday, March 23, 2021

七条建議帮助素食者高效補鐵質補血

我看我之所以缺鐵主要原因就是每個月經血流失量過多,又加上長期熬夜吃垃圾食品快熟面又平时蔬菜水果五谷豆類吃不够所造成!!! 

還有就是我每天奶茶绿茶抹茶🍵姜茶咖啡☕從早喝到晚喝太多茶雰素咖啡因很提神但同时也流失體内許多鐵質!!! 所以得减輕少喝幾杯! 如今半退休状态不用那麽忙碌紧张赶时间可以好好注意照顾自己平日的飲食健康营養均匀吸收量! 

我媽患三高家庭主妇每天在家自己煮自己會研究健康飲食资讯即使五十多歲去中國探亲时中風了回来後還是好起来,如今70歲了還健在! 她的血糖控制得比我好,才5度左右耶! 我覺得每天散步運動氣血循环和使用《甜菊葉Stevia Leaf》代替糖類,只吃糙米五谷十谷米取代白米飯最為关键!!! 

我哥也患三高但是特爱吃海鲜甜食抽烟喝酒没運動又熬夜看足球看武侠小说漫画到三更半夜整身體内全都是長年累积的毒素毒物发炎31歲就心脏血管阻塞三条不省人事回魂無術死掉啦

10個缺鐵症狀需注意

 缺鐵症狀二:經血量大

生理期是女性最容易流失鐵質的時候,如果經血量大,更容易缺鐵。

缺鐵症狀八:不明原因焦躁

缺鐵引發缺氧, 進而影響自律神經系統,處於戰與逃模式,更易煩躁、易怒,心情不容易平靜下來。

缺鐵症狀九:掉髮

缺鐵,尤其是已進展到缺鐵性貧血的階段,身體會啟動生存機制,將氧氣留給最重要的器官使用;像頭髮這種枝微末節就容易被犧牲。

所以說長期素食者日常食物一定要以
1。《海藻類海带海苔紫菜等》取代海產動物來吸取大量鐵营养素,含鐵量比動物血腥肝脏还要高出好多倍! 真不可思议! 可見人类真的没有必要杀害動物生命來满足自己的身體!
(每100g/含50-70mg鐵質)
**紅茅台每一百克就含有62毫升鐵質!
2。《黑色植物 : 黑芝麻,黑木耳,黑豆,黑枣,黑葡萄干》含鐵量排第二!  
(每100g/含20mg以上鐵質)
3。《白色植物 : 白芝麻,南瓜子,奇亚子Chia Seeds,腰果,杏仁,五谷,黄豆,豆腐,大豆制品》以及《红色植物 : 紅苋菜,红豆,红薯,桃子》植物性鐵質名列第三名!
(每100g/含20mg以下鐵質)

补血最好的三类食物都是动物性食物,可是有些女性吃素,又该怎么补血呢?

1、多吃铁含量高的食物。

虽然植物性食物中的铁吸收利用率低,但是无奈不吃动物性食物,那就优先选择植物性食物里铁含量高的一些食物,如下:谷物:莜麦、荞麦、高粱、大黄米大豆及其制品:豆腐皮/干/丝、芸豆、蚕豆、绿豆、红豆、黑豆坚果:芝麻、西瓜子、南瓜子、花生

2、多吃新鲜蔬果。

新鲜蔬果中的维生素C、β-胡萝卜素可以促进植物性食物中铁的吸收。不过也不要吃得量太多,因为它们富含的膳食纤维会影响铁的吸收,所以建议每天蔬菜吃300~500克,水果每天吃200~350克。

3、煮粥、做饭前泡一泡米和豆。

米和豆中的植酸可以和铁形成不溶物,影响铁的吸收,所以煮粥、做饭前泡一泡米和豆,以去除部分植酸。

4、蔬菜烹调前沸水焯一下。

蔬菜特别是菠菜、茭白草酸含量较多,会影响铁的吸收,不过沸水焯可以去除大部分草酸,所以蔬菜炒或凉拌前建议沸水焯一下,为了更好去草酸也为了更多保留营养,焯水时要水多、水开再焯、焯水短到10~20秒。

5、吃发酵类的主食和豆制品。

发酵过程可以破坏植酸,所以可以多吃点发酵类主食如馒头、面包,发酵类豆制品如纳豆。

6、少喝浓茶、咖啡。

浓茶和咖啡中的多酚类物质可以明显抑制铁的吸收,所以素食者最好少喝浓茶和咖啡。

7、补充点铁剂。

如果挺难做到饮食均衡,那难免会缺铁,可以补充点铁剂,或者是含有铁的复合维生素和矿物质。

科学补血办法都分享了,最后祝大家都能践行起来,

把皮肤养得白里透红。